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生活常识

马齿苋直接晒干可以吗
马齿苋可以直接晒干,但是会非常难干。马齿苋根部水分很重,直接晒比较难晒干,可能晒好几天都没有反应,且马齿苋生命力顽强,即使没有根也不会很快失去水分,在阳光下还可以正常生长。另外,马齿苋即便晒干,里面的营养成分也不会流失,大可放心的晒。
生活常识
猪肚鸡怎么做汤是白色
想煮出汤是白色的猪肚鸡,要将食材中的血水洗净并在熬煮过程中使用大火,让食材中的油脂和蛋白质结合变白,若煮猪肚鸡时提前去除了鸡皮、猪肚油脂,可以在熬煮过程中添加熟油让汤汁变白。其次在熬煮猪肚鸡的过程中添加牛奶也可以让猪肚鸡汤色变白。
生活常识
电饼铛涂层掉了还能用吗有毒吗
电饼铛的涂层掉落之后可以继续使用,因为电饼铛在内部的热度一般都不会超过120℃,这样的温度下电饼铛涂层并不会受到分解,也不存在溶出对人体有害的物质。但若是电饼铛涂层脱落面积较大,会对电饼铛的不粘性造成极大影响,不推荐继续使用。
生活常识
小笼包要蒸多少分钟
一般情况下,我们自己在家里蒸小笼包,如果是素馅个头小的小笼包,大概蒸10-15分钟就熟了,如果是肉馅放在大蒸笼蒸的小笼包,大概需要20分钟就可以熟了。
生活常识
芋头是煮还是蒸容易熟
将芋头用蒸的方式更容易熟。芋头中淀粉含量较高,因此可蒸可煮,且其蒸煮的时间与芋头的大小有关,大芋头通常需要蒸20分钟的时间,而小芋头通常蒸15分钟的时间便能熟透,而且用高压锅蒸芋头会更快,大概10分钟左右便能熟透。
生活常识
咖喱块可以做火锅底料吗
咖喱块可以做火锅底料,我们可以按照咖喱不同品种的特点制作出不同口味的火锅底料。红咖喱比较辣,怕辣的可以选择绿咖喱,同时咖喱块的多少是根据配菜的多少来决定的,配菜多则需要多加咖喱块,否则咖喱味会很淡。
生活常识
南瓜要凉才放糯米粉吗
南瓜不应该等到凉了之后再放糯米粉,应该是南瓜煮熟之后,趁热放糯米粉,这样才会使做出来的南瓜饼香甜可口,样子也会捏的更好看。要是南瓜凉了之后放糯米粉的话会形成疙瘩,也不好搅拌。
生活常识
蒸地瓜需要多长时间
在一般情况下地瓜蒸多久能熟,还是要根据地瓜的大小来判断,如果是小地瓜,大概15-20分钟左右就熟了,大地瓜需要半个小时左右,如果尝起来还不软,就需要蒸更长的时间。
生活常识
月饼为什么要用转化糖浆
做月饼时加入转换糖浆可使月饼的饼皮保持松软,并且能增强饼皮的着色性,使月饼的卖相更好。同时,转换糖浆的质量会直接影响月饼的质量,因此糖浆要选择结晶均匀、颗粒大小一致、内部无杂质的粗粒砂糖,而且必须是蔗糖。
生活常识
干了的墨汁怎么洗掉
衣服上沾上了干了的墨汁,我们可以将牙膏均匀的涂抹到墨水渍上,再往上面滴适量清水进行揉搓,接着加洗衣液重新搓洗一遍,墨汁就会消失了,或者我们还可以将有墨汁的衣服放到清水中浸泡,然后再用洗衣液就能清洗干净了。
生活常识
生板栗放冰箱保鲜能放多久
生板栗放冰箱,若是做好保存工作的话,可以放2-3个月左右的时间,刚摘下来的板栗,能保存更久,冰箱里面温度比较低,能够抑制细菌以及其它微生物滋生,从而起到延长保质期的作用,不过建议在短时间内吃完,以免影响口感。
生活常识
包米煮多长时间能熟
一般情况下,如果是煮嫩玉米的话,大概十五分钟左右就熟了,如果是煮老玉米的话,大概需要二十分钟左右,如果玉米还不够软,就需要煮更长的时间,所以我们在煮玉米的时候要根据实际情况调整煮制时间。
生活常识
木耳用冷水泡还是热水泡,泡多久
木耳用冷水泡会更好,用热水泡木耳虽然更加快捷,但是会导致木耳中所含的营养成分流失,且口感绵软发黏。而用凉水泡木耳虽然慢一点,但泡出的木耳效果更好,营养价值更高。另外,木耳一般用凉水浸泡3~4小时左右即可食用。
生活常识
茭白不焯水可以炒着吃吗
茭白不焯水是可以炒着吃的,但是由于茭白里面还有许多草酸,如果不先用热水高温溶解,吃到肚子里的话,会对人体的健康有危害,所以还是先焯水一下比较好。
生活常识
猕猴桃冷藏还是常温
猕猴桃选择常温还是冷藏,要根据猕猴桃的成熟度来决定,如果不是特别熟,可以直接放在常温阴凉处保存,如果想存放的时间久一点,建议还是选择冷藏比较好。 猕猴桃存放选择常温还是冷藏好
生活常识
月饼烤完很硬是什么原因
月饼烤完很硬大多是因为在制作过程中,油放得太少而导致的。加油和面是月饼制作过程中的重要步骤之一,而月饼的好坏主要就看揉面时加的是水还是油,如果加的是油,那么烤出来的月饼表皮就是金黄酥软的,如果加的是水,那么烤出来的月饼就会越放越硬。
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as材质的杯子可以喝热水吗
as材质的杯子是不能用来喝热水的,as是一种橡胶制品材料,其虽然达到了与食品接触的标准,但是若用它来盛放温度较高的食物或水源,它便会产生一定的化学反应,释放一定的有毒化学物质,从而对人体健康造成一些危害。
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剥好的大蒜头怎么保存
已经剥完皮的大蒜头,我们可以用家里干净的玻璃瓶或空罐子把蒜头封闭装好,或者是用保鲜袋装好放在冰箱里面保鲜,还可以把蒜头加热之后放在阴凉通风的地方,这样不容易让它流失水分,还可以延长它的保存时间。
生活常识
塑料盒能在微波炉加热吗
部分外表有三角箭头标识且框内的数字为5的PP材质塑料盒可以用微波炉加热,其他的塑料盒则不行。因为普通塑料在加热时会释放出有毒物质,污染食物,从而危害人体健康。而PP材质的塑料盒耐热性好,是唯一可以放进微波炉的塑料盒。
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煮花生冷冻后可以放多久
煮花生冷冻之后,在冰箱通电正常的情况下可以放5-8个月左右,等想吃的时候拿出来解冻接着继续加热一段时间之后就可以了,口感不会发生太大改变。在煮花生的时候煮20分钟左右即可,时间太长会导致口感变差。
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