一般煮魔芋丝最好煮3小时以上，煮的时候要煮熟，因为没有煮熟的魔芋丝是有一定毒性的，煮熟了吃更加的安全，口感也非常不错。要是不小心吃了没熟的魔芋丝，并且出现不适症状，建议立即去医院就诊。
魔芋丝也就是用魔芋切成的丝，形状和粉丝差不多，但是它的口味和粉丝是有很大差别的，粉丝比较容易煮烂，但是魔芋丝是不能很好熟透的，它吃起来非常有嚼劲，更加爽口，我们在煮的时候也要注意煮制时间。
在煮魔芋丝的时候最好是煮3个小时以上，煮的时候一定要煮熟，因为魔芋虽然营养价值比较丰富，但是要是没有煮熟的话是有一定毒性的，所以煮熟了吃才更加安全，且熟透了之后再口感上也非常不错。
要是一不小心吃了没熟的魔芋丝，并伴随有中毒的症状，最好是立即停止食用，前往医院进行检查，以免对健康造成影响。超市购买的魔芋丝大多是提前处理过的，购买食用会更放心。
