姑娘果可以直接吃，也可以清洗后之后再吃，一般在吃的时候将姑娘果外皮剥掉，看到里面黄色的果子就可以直接吃了，不过在将外皮剥掉之后用水清洗干净，食用后会更安全、健康一些。姑娘果除了可以直接食用之外，还能制作成各种美味的食物，受到人们欢迎。
姑娘果是一种野生的黄色小浆果，又被称为金姑娘、戈力等，里面富含很多人体所需的多种维生素，营养较为丰富，很多人都比较喜欢吃，不过它在市面上并不常见，所以很多人不知道它怎么吃才会更好一些。
姑娘果在吃的吃的时候可以不用清洗，在吃的时候将姑娘果的外皮剥掉，就可以看到里面黄色的果子，可以直接吃或者还可以加工成果汁、罐头、酿酒等，不过建议在吃姑娘果的时候洗一下，去掉外面包裹的那一层外皮，清洗干净后就可以吃了。
姑娘果性寒，略带苦味，在还没有成熟的时候带有苦味，完全成熟之后颜色会呈紫红色，吃起来也非常甜，不仅可以当成水果食用，还可以制成各种美味的食物，但是在吃的时候要注意量，以免对身体造成危害。
