螃蟹体内的脏东西大概吐个2-3个小时，我们可以先用盆子装一些清水，然后撒一些食用盐让水变成淡盐水，接着把螃蟹丢进盆里浸泡，浸泡期间多换几次几次清水，直至吐出清水即可。在洗螃蟹的时候也要注意方法，不要被螃蟹的蟹钳夹到我们的手指。
我们平时从海鲜市场购买回来的螃蟹，在吃之前一定要先把它清洗干净，除了表面的脏东西用刷子清洗干净之外，螃蟹体内的脏东西也要让它吐出来，否则在吃的时候不卫生，味道也不佳。那么我们可以用什么方法呢？一般让它把脏东西吐出来需要多长时间呢？
首先先把表面的脏东西清洗干净，在拿一个盆子装一盆清水，然后往盆里面撒一些食用盐，让清水变成咸水就可以，随后就把螃蟹丢在盆里面浸泡，过后螃蟹自己就会自动吐出脏东西。大概泡2-3个小时就可以了，浸泡期间要多换几次清水，直至螃蟹吐出来的水是清水为止。
其次，我们在清洗的时候也要避免被螃蟹夹住。在洗之前，我们应该先用大拇指和中指抓紧螃蟹的两侧，然后用刷子清洗它的背部、嘴部、腹部和钳子。接着打开腹盖，先把排泄物挤出来，再把腹盖内的脏东西用力刷干净，最后在放入清水盆里冲洗一遍之后就可以开始做菜了。
