红薯不建议直接放到泡沫箱中过冬，因为泡沫箱虽然有保温的作用，但是本身是不透气的，要是长期储存的话可能会变潮湿，也容易变烂，且冬天气温比较低，红薯手动之后也烂得快，建议用报纸包着红薯放到塑料袋中，再挂到通风的地方，这样能保存更长时间。
红薯是粗粮食物的一种，里面营养非常丰富，且口感也比较好，不管是生吃、烤着吃、煮着吃味道都非常不错，红薯耐保存，所以可以长期保存食用，但是在保存的时候也要注意方法，要是烂了就要及时扔掉。
很多人会用泡沫箱装红薯过冬，实际上泡沫箱子虽然有保温的作用，但是它本身是不透气的，红薯在长期储存的过程中可能会变潮湿，这样就比较容易烂了，另外冬天的时候气温比较低，红薯受冻之后也会烂得快。
要想在让红薯保存过冬，我们可以用报纸将红薯一个个的包起来，然后再用塑料袋将包着报纸的红薯装起来，挂在阴凉通风的地方，旧报纸会将红薯里面的水分给吸收掉，这样就不容易受潮了，也能让红薯保存更长时间。
