生姜有泥买回来要洗净存放，新鲜的生姜洗净泥，晒干水分，放在保鲜袋中撒一层盐密封，放在阴凉干燥的地方储存，可以储存2-3个月的时间。生姜洗净泥土，晒干水分，把生姜放在大米中进行保存，可以保存4个月左右的时间。
生姜有泥买回来要洗净存放，下面来给大家介绍两种存放方法，一种是将新鲜的生姜洗净泥，晒干水分，放在保鲜袋中撒一层盐密封，放在阴凉干燥的地方储存，可以储存2-3个月的时间。
一种是将生姜洗净泥土，晒干水分，把生姜放在大米中进行保存，可以防止生姜被细菌滋生，还可以利用生姜的气味帮助大米驱虫，用这种方法生姜可以保存4个月左右的时间。
使用食盐进行保存时需要注意，要充分晒干后在加入食盐包裹紧，如果水分没有晾干，有可能在密封环境下生长大量细菌，只需要撒入少量食盐，盐多了会使生姜腐烂。
使用米保存需要注意什么
一定要将泥土清洗干净，如果泥土没有清洗干净会导致细菌滋生，不仅会使生姜生虫，还会导致大米生虫，要把生姜晒干，不然会把大米弄湿，大米在潮湿的环境下更容易生虫。
