猪油可以放冰箱保存，冷藏可以保存12个月以上。猪油是一种从猪肉中提炼出来的半透明液体食用油，常温下是白色或者浅黄色的固体。一般情况下，猪油在常温状态下也可以保存很长时间，当放入冰箱保存其保鲜更好，可以延长猪头的保质时间。
猪油可以放冰箱保存，并且放入冰箱中保存的猪油其保质期会更长，因为冰箱中的低温环境可以抑制细菌的滋生和生长，更适合长期储存猪油，延缓它的变质时间。猪头放入冰箱冷藏可以保存12个月以上。
一般情况下，猪油也是可以放在常温下保存的，猪油的稳定性相对比较高，不容易变质，日常将其放置在阴凉干燥的地方保存，也可以保存很长时间。猪油熬好后去渣凉透，然后在加入一点糖或者盐，可以延长其保存时间。
猪油放冰箱的注意事项
猪油放在冰箱保存是一种非常好的方式，但是放入冰箱保存的猪油一定要密封好，这样才不会容易与冰箱中的其它食物串味。每次使用完猪头时，一定要将密封好再放入冰箱。
