人参果怎么吃要削皮去籽吗

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  削不削皮可以根据自己的喜好决定,可以削皮也可以不削皮。不削皮洗净后直接吃,这样比较的方便简单,但是会影响到口感,削皮之后口感会变好,味道更加甘甜,也会减少农药的影响。人参果可以直接生吃、炒着吃、凉拌吃和煮粥吃,不用特意去籽。

  人生果吃的时候要削皮去籽吗

人参果怎么吃要削皮去籽吗

  人参果可以直接食用,果肉比较细嫩,口感比较好,含有丰富营养,对于身体健康有一定帮助,可以洗净后直接吃。人参果属于茄类,不仅能当作水果食用,还可以跟肉片一起炒制。把人参果洗干净,切成一片一片的,放在清水中煮熟。加入蒜泥、香油、酱油、醋,搅拌均匀后即可食用。还可以跟大米、小米、豆子一起煮成粥,煮好后加上一点白糖就能吃。

  人参果的吃法:首先将人参果清洗干净,沥干水分。准备好水果刀、果盘。用水果刀划出小口,注意用力要小。然后从上撕去果皮,露出果肉。将果肉削在果盘中,用小叉子插着食用即可。里面的果籽是人参果的种子,和猕猴桃果籽以及火龙果籽一样,质地较软,可以直接食用,无需去除。

  人参果的皮虽然较为粗糙,但也是可以食用的,其皮上富含更多的纤维素和维生素,也有营养价值较高的一部分,但如果担心皮上的农药以及想要口感更好的可以削皮吃。另外人参果里面的瓤,不同于哈密瓜的瓤,带有脆硬的果籽无法食用,其瓤是软的,而且带有一股淡淡的果香味,这部分甜度也比较高,适合和果肉一起食用。

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