仙草冻是什么原料做的

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  仙草冻是仙草汁做的,而仙草汁是一种叫做仙草的植物制作而成。仙草冻是人们采集仙草,烧制成干仙草之后,煮成仙草汁,加入米浆和地瓜粉煮熟,凝固成型的,非常适合在夏季的时候食用,能起到降温解暑的效果,且口感软嫩Q弹,老少皆宜。

  仙草冻是什么原料制成

仙草冻是什么原料做的

  仙草冻是仙草制作的,而仙草汁是一种名叫仙草的植物制作而成。仙草也被叫做仙人草或者凉粉草,这种草一般生长在我国的广东,广西,台湾,福建等地区。另外,我们去超市购买的仙草粉也可以做成仙草冻。

  仙草冻是人们采集仙草之后,将其烧制成干仙草。再将干仙草加水之后煮成仙草汁,在仙草汁里面加入米浆和地瓜粉混合之后煮熟。然后汤汁冷却之后就会凝固成胶状,而这些凝固物就是我们吃的仙草冻了。

  夏季的时候天气炎热,适合食用仙草冻,在吃之前放到冰箱冷藏一下口感会更好,且仙草冻的口感较为Q弹,入口软嫩,适合老人和小孩食用,在市面上非常受欢迎。

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