煎鱼不掉皮的五个妙招

原创:魔法网

  煎鱼不掉皮的五个妙招分别是可以等油热了再下锅,用生姜把锅底涂一遍再放油,等油烧热之后放一点白糖进去,还可以在煎鱼之前先把鱼腌制一下,把鱼身弄干后再下锅,这些都是煎鱼时让鱼不掉皮的方法。

煎鱼不掉皮的五个妙招

  煎鱼让鱼不掉皮最简单的方法就是放油,让油充分的和锅底接触,等油烧热后就可以将鱼放进去了。也可以在放油之前用生姜先涂一遍锅底,然后再将油放进去,这样能够防止鱼皮粘锅,味道也会更好。

  将油烧热之后,稍微放一点白糖进去,等到白糖微微变黄,就把鱼放进去煎,这样不仅能防止煎鱼掉皮,还能起到一定的调味做用。不过把鱼在煎之前加一些盐和料酒腌制一会,也是能够防止鱼掉皮的方法,可以让鱼更加入味。

  许多人在把鱼清洗干净之后直接放入锅中,这时的鱼全身都湿淋淋的,很容易粘锅,所以最好把鱼洗干净后沥干再下锅,这样就能防止鱼皮粘锅掉落。

猜你喜欢

秋丝瓜能不能吃
秋丝瓜可以吃,民间关于秋丝瓜吃了对身体有害的说法是没有科学依据的,不过我们平时在吃丝瓜的时候一定要注意,那些有苦味的丝瓜是不能吃的。丝瓜含有多种营养,它不仅可以食用,它的丝瓜络还能用来洗碗。
生活常识
喷杀虫剂要注意什么
喷杀虫剂要注意不能喷太多,不然会污染室内的居住环境。也要注意不要将它喷洒到碗筷、牙刷等物品上,并且要避开明火以防引发火灾。
生活常识
奶油不用色素如何调色
奶油不用色素的话可以使用果汁来进行调色,这样更加的天然,一般将新鲜水果洗净放到榨汁机榨成汁,然后适量的倒进奶油里面搅拌均匀就可以了,或者也可以使用果粉,但是果粉的价格比较高,一般也不容易购买。
生活常识
其他垃圾包括什么垃圾
其他垃圾指的是出了可回收垃圾、处于垃圾、有害垃圾之外的垃圾,包括砖瓦陶瓷、渣土、卫生间废纸、纸巾等各种难以进行回收的垃圾。我们在日常生活中扔垃圾的时候一定要做好垃圾分类工作,避免错扔垃圾。
生活常识
小猪佩奇简笔画
先佩奇的脑袋轮廓,再画可爱的五官表情,然后画身体轮廓,接着画佩奇的手和脚,最后给佩奇涂色,用红色涂衣服,可爱的小猪佩奇就画好啦。
简笔画
永定土楼在哪里
永定土楼在中国东南沿海的福建省龙岩市永定区。永定土楼,又称筒子楼,种类较多,依山傍水,土楼具有通风采光良好和冬暖夏凉的特点,其结构还体现出客家人世代相传的团结友爱传统,土楼内的几十户同祖同宗同血缘同家族的人都过着平等聚居的和睦生活。
生活常识
下雨为什么会停电
下雨往往伴随着各种极端天气,极端天气会导致线路故障,从而出现停电的情况。下雨是一种常见的自然现象,是水循环中的一个重要环节。下雨时,气温和气压的剧烈运动可能会导致各种极端天气的产生,在这种情况下,输送电力的线路容易故障,导致停电。
生活常识
五瓣花国旗是哪个国家
五瓣花国旗并不是某个国家的国旗,而是香港特别行政区区旗。香港特别行政区区旗旗面的图案是一朵白色动态五瓣紫荆花,每一片花瓣上都有一颗红色五角星和一条红色花蕊,红旗代表祖国,紫荆花代表香港,五角星代表香港人心向祖国。
生活常识
定妆喷雾能带上火车吗
定妆喷雾容量不超过120毫升且不是压缩罐即可带上火车。乘坐火车出行时,为了旅行的安全考虑,会有一些禁止携带的物品列表,喷雾类产品如果不超过120毫升是可以带上火车的,但也要具体看定妆喷雾的包装,要具体分析其情况。
生活常识
粽叶为啥一包就烂呢
粽叶之所以一包就烂,主要是因为在包之前没有将粽叶提前煮一下的缘故,新鲜的粽叶之感脆且硬,直接用来包粽子的话就会容易烂掉,用水煮一下,再适量的水里加食用碱一起煮,就能增加粽叶的韧性,也能防止煮坏。
生活常识
l是什么号的衣服
L码是大码的衣服,比较适合身高在一米六五到一米七五之间的人穿着。还有叫S、M、F的码数,它们分别对应的是小码、中码和均码。
生活常识
西瓜放冷冻层还能吃吗
西瓜放到冷冻层里面,只要没有变质,还是能继续吃的,但是口感不太好,很多人可能无法接受。建议最好不要将西瓜放到冷冻室进行保存,否则会导致里面的原因成分和水分流失严重,导致口感降低。
生活常识
龙利鱼是什么鱼
龙利鱼是一种海鱼,它们的身形通常都呈扁平型,生活在我国近海海区。龙利鱼的口感非常细嫩、爽滑,深受消费者的喜爱,同时它还含有非常高的营养价值的食物,我们可以通过食用它预防疾病、增强记忆力、保护视力。
生活常识
乌龟是什么类动物
按照动物分类学,乌龟属于龟科、爬行纲、龟亚科,是较为常见的龟鳖目动物之一,也是目前最为古老的爬行动物。按照食物来源来分,乌龟属于杂食动物。近些年来,乌龟栖息地环境变差,加上被捕杀,野生资源越来越少,已被列入国家重点保护的野生动物。
生活常识
木头上油用什么油
给木头上油大多都是用的木油和木蜡油,它们是新型的环保油漆,木蜡油里面的油成分能够渗透进木材的内部,滋养木材,蜡则能让木材纤维更加紧密,增强其表面硬度,从而保证木材更为防水耐用,且它还是真正的健康环保材料,不对人体产生伤害。
生活常识
盐渍海带丝要焯水吗
盐渍海带丝需要焯水,海带丝本就有咸味,不容易与其它调味食品搭配调味,所以需要把海带进行焯水或者浸泡,可以有效的降低海带的咸味。海带粘液较多,放入沸水中焯水2-3分钟,表面漂浮起一层沫时就可以将海带丝捞出,可以有效的减少粘液。
生活常识