每年立秋的时候需要进行食补，以便在寒冷到来的时候更好的御寒，这种行为就被称为是贴秋膘。虽然贴秋膘现如今已经不太适用了，但是很多地方仍然保留了这种习俗。
我国自古以来就有贴秋膘的说法，根据民间说法，它是每年立秋的传统习俗。在立秋的时候天气会慢慢变凉，而贴秋膘就是为了能在寒冷到来的时候更好的御寒。
一般情况下，夏天因为天气炎热，人们的胃口会不太好，这样一来人就会消瘦，而秋天来临后天气慢慢变凉，要好好的补一下身体，也就是需要食补，就称之为贴秋膘。
虽然如今贴秋膘这种说法已经不太适用了，御寒的话可以通过暖气、空调等等，但是很多地方仍然保留了立秋贴秋膘的习俗，这个时候最常吃的一些食物就是鸡肉、牛肉、猪肉等等。
