牛排是牛的哪个部位

原创:魔法网

  牛身上可用来做牛排的部位有很多,比如牛肋、牛里脊、牛外脊、脊骨肉,其中牛里脊制成的牛排就是我们常说的菲力牛排。除此之外,牛排还有熟度之分,比如全熟牛排、五分熟牛排、一分熟牛排等等。

  牛的哪个部位是牛排

牛排是牛的哪个部位

  牛身上可以用来制成牛排的部位的肉有很多,比如说牛肋、牛里脊、牛外脊这些部位的肉以及牛身上的脊骨肉都是我们生活中非常常见的用于制作牛排的肉。

  牛排根据肉的部位的不同,也被分为了很多种类。其中牛里脊制成的牛排就是我们常说的菲力牛排,而由牛肋上的肉制成的牛排这是我们常说的肉眼牛排。

  除此之外,我们平时吃的牛排还有熟度之分,比如全熟牛排、五分熟牛排、一分熟牛排、全生牛排等等,其中全生牛排的做法常用于制作牛肉沙拉、鞑靼牛肉。

猜你喜欢

书包可以用洗衣机洗吗
要是普通书包,那么是可以直接放到洗衣机里面进行清洗的,这样也比较省时省力,但是要是书包价格比较贵,清洗的时候需要小心,那么最好要用手洗,否则会导致它变形、褪色,另外我们在清洗书包的时候要先看看它的标签,不建议机洗就不要用洗衣机了。
生活常识
椰子放冰箱能保存多久
要是完整的椰子将它放到冰箱里面能保存一个月的时间,但是要是已经开封的椰子,那么将它放到冰箱里面最多能保存2天左右的时间,否则很容易出现变质情况。在购买椰子时要仔细挑选,可以将它放到耳边摇晃一下,水声大就说明汁水丰富。
生活常识
米线是什么材料做的
米线是经过优质大米经过发酵、磨浆、澄滤、蒸粉、挤压、煮制等工序而成的现状物,米线细长、洁白、柔韧。米线有两种,“酸浆米线”和“干浆米线”两种,酸浆米线现工艺复杂周期长,现在很难吃到,大多饭店和商场卖的都是干浆米线。
生活常识
十五国风是指
十五国风是《诗经》的组成部分,它是从不同地区采集而得的民间歌谣,内容包含了《周南》、《召南》、《邶风》、《鄘风》、《卫风》、《王风》、《郑风》、《齐风》、《魏风》、《唐风》、《秦风》、《陈风》、《桧风》、《曹风》、《豳风》。
生活常识
芋圆是开水下锅还是冷水下锅
芋圆冷水下锅会更好一点,这样能防止它们黏到一起且还能很好的保持其颜色,更容易煮透,且在芋圆煮好之后不要立即食用,最好是放到凉水中过一遍,这样吃起来会更加Q弹。芋圆制作起来也比较简单,掌握好方法就可以在家制作,比较健康方便。
生活常识
过桥米线是哪里的特色美食
过桥米线是云南滇南地区的特色美食,属于滇菜系。过桥米线的主要食材是大骨汤和米线,辅料可以搭配豌豆尖、豆芽、韭菜、豆腐皮等,最后用鹅油封面,香气四溢,口感滑爽。过桥米线中的米线需要提前泡制,不宜多吃。
生活常识
茶叶水洗脸可以祛痘吗
茶叶水洗脸能去除因过脸上出油太多而长出来的痘痘,因为它具有去油脂的作用,能保持面部干爽,坚持使用能遏制痘痘生长。但是如果是因为内分泌失调或者是激素水平变化而长出来的痘痘,那么茶叶水是不能祛除的,建议根据自身原因针对性的进行解决。
化妆
罗布泊为什么不能捡石头
罗布泊不能捡石头原因有很多,其一是罗布泊地形复杂,容易迷路,且在沙漠地区,还有可能出现沙尘暴,十分危险,另外罗布泊捡石头的人比较多,石头也并不好捡,可能得不偿失,最后一点是罗布泊地区不允许外来人员捡石头,会对捡石头的人进行劝返。
兴趣爱好
衣服领口大了怎样缝才会变小
衣服的领口大了,可以把衣服的领口向里面缝,收一下衣服的幅度,然后再缝上一个小图标来遮挡缝衣服的痕迹,还可以在衣服上缝上花边,改善衣服领口大的问题。
生活常识
凉拌荆芥需要焯水吗
凉拌荆芥不需要焯水,但一定要将其清洗干净。荆芥是一种在我国新疆、甘肃、陕西、和南宁等地比较常见的辛香植物,一般多作为调味品,也可以用来凉拌或者做汤。凉拌荆芥最好选择其嫩茎叶,并用清水洗净,不需焯水即可食用。
生活常识
生吃的蔬菜种类
适合生吃的蔬菜种类有很多:胡萝卜,黄瓜,西红柿,白菜,卷心菜,青瓜,红薯,莲藕等。其实在人类还没有柴火的时候,都是靠生吃野菜野草而存活下来的,而现在我们生活中很多蔬菜都可以生吃,有的菜生吃比煮熟吃更有营养。
生活常识
自家黄豆芽怎么发
挑选粒大饱满的新鲜黄豆,剔除有虫斑的,之后将豆子清洗干净浸泡8小时以上,挑选好容器清洗干净,在底部铺上一层吸水纸,然后将泡好的豆子冲洗一遍均匀的铺到容器上,盖上一层湿纱布,每天淋水,一周后豆芽就会长出来。
生活常识
低筋面粉可以做油条吗
低筋面粉最好不要用来制作油条,因为低筋面粉的筋力比较低,在揉面的过程中会导致在下锅前拉的时候没有筋道,容易拉断,就算制作成功了,口感也会比较差。低筋面粉通常适合用来制作口感柔软、疏松的蛋糕、饼干等等食物,味道会更好。
生活常识
湖州市属于几线城市
湖州市是三线城市,它位于浙江省内,和嘉兴、杭州等地临近。湖州市始建于战国时期,它有国家森林城市、国家园林城市等称号,这里还有南浔古镇、太湖、莲花庄等著名的风景名胜。
生活常识
蜗牛的天敌是谁
蜗牛的天敌有鸡、鸭、鸟、蟾蜍、龟、蛇、刺猬、萤火虫等。蜗牛是陆地上比较常见的一种软体动物,它是一种无脊椎动物,甲壳的形状像小螺,头顶有四个触角,受惊时会将头缩回壳中。蜗牛一般以植物为食,虽然拥有数万颗牙齿,但无法咀嚼食物。
生活常识
青蛙是昆虫吗
青蛙不是昆虫类,它属于脊椎动物,也是两栖动物。青蛙是一种经常在河流、池塘和稻田中见到的动物,虽然它们的体型比较小,但并不是昆虫。青蛙的水陆两栖动物,蝌蚪用腮呼吸,成蛙用肺呼吸,也可以用皮肤呼吸,皮肤较光滑。
生活常识