空心菜怎么炒

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  将大蒜切成末备用,然后到在热油中爆炒出香,之后将摘好的空心菜倒进锅里,来回翻炒,差不多7分熟的时候,在里面加入适量盐,翻炒均匀后,就可以出锅转盘了。

空心菜怎么炒

  准备食材:空心菜、油、盐、大蒜

  1、首先将大蒜剥好,切成末备用,然后在锅里倒入少许油,等油热后将蒜末放进去,爆炒出香味。

  2、之后将空心菜倒进锅里,用锅铲稍稍压一下,然后来回翻炒。

  3、等炒至7分熟的时候,可适量加盐,再次翻炒均匀后,就可以出锅装盘了。

  小窍门:加入蒜末之后可以让空心菜味道更好,但是如果不喜欢蒜可以用其它调料替代。

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