芋头怎么炒好吃又简单

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  芋头冲洗干净后放到锅里面蒸10分钟,过水后去皮,接着将芋头切成小块。等锅中油热了之后,倒入芋头,炒至表面微微发黄,然后再调入生抽,加适量的冷水,开大火慢慢熬到汤汁变浓,淋上香油,撒上葱花就可以出锅了。

  芋头怎么做

  准备食材:芋头、生抽、香油、小葱

  1、首先将准备好的芋头冲洗干净,然后放到锅里面蒸10分钟左右,接着再将芋头放进来凉水里过一下,方便去皮,去皮后将芋头切成小块。

  2、在锅中热油,倒入芋头,炒至表面微微发黄,再往芋头里调入生抽,倒适量冷水,以没过芋头的一半为准。

  3、大火熬制到锅里面的汤汁慢慢变浓,淋上适量的香油,再在上面撒上葱花,好吃的芋头就做好了,看起来就让人食欲大开。

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