要是生鸡蛋的话，在夏天常温下保存，时间不能超过三天，否则很容易滋生细菌等微生物，要是煮熟的鸡蛋，在常温情况下只能保存1-2天左右的时间，煮熟的鸡蛋里面含有多种微生物成分，在温度高的情况下繁殖较快，也就很容易变质了。
鸡蛋是一种非常有营养的食品，价格便宜，味道比较好，受到人们的欢迎，现在在购买鸡蛋的时候，大部分都是一次性买很多的，这样等想吃的时候直接食用就可以了，但是夏天的时候温度比较高，要是不好好保存的话，也会出现变质的情况。
要是生鸡蛋的话，在夏天常温下保存，时间最好不要超过三天，否则很容易滋生细菌等微生物，继续食用之后对身体不适。建议夏天的时候最好将鸡蛋放到冰箱里面保存，这样存放时间会长一些，可以放一个月左右。
另外要是煮熟的鸡蛋的话，在夏天常温的情况下只能保存1-2天时间，煮熟的鸡蛋里面含有多种微生物成分，在高温下繁殖的速度是非常快的，所以自然也就更容易变质，要是放到冷藏室保存的话，在外壳没有破损的情况下能保存十几天。
