火龙果外皮长白毛是不能够继续食用的，食物刚开始发霉时会有小霉点，过几天就会长白毛，虽然火龙果与表皮是分开的，但是表皮发霉，内部早已渗透了细菌，即使我们的肝脏具有解毒的功能，摄入过多还是会导致出现中毒的现象。
火龙果外皮长白毛了是不能够继续食用的，食物发霉是一个很长的时间，一开始只是有一些小霉点，过几天后就会长出白毛，虽然火龙果与表皮是分开的，但是如果火龙果表皮开始霉变就不能够食用了。
很多时候火龙果表皮发霉长白毛了，但是内部却是完好的，其实霉菌早已经渗透到了内部，所以只要发霉，就不能够继续食用了。火龙果中含有大量的糖分，非常容易生长霉菌。
很多菌类的分泌物都是有毒的，虽然我们的肝脏具有杀菌解毒的功效，但是食入过量还是会出现中毒的现象，出现腹痛，腹泻等症状，所以火龙果只有表皮发霉也不要继续食用。
火龙果如何保存
火龙果是热带的水果，所以不能够放入冰箱中保存，否则过几天火龙果就会出现变黑腐败的现象，而且受到冰冻的火龙果口感也会下降。火龙果的表皮有一层蜡保护，所以放在阴凉干燥的地方可以保存很久。
