方便面做成弯曲形状，是因为它比较脆，这样能保持面饼的完整性，起到抗压的作用，另外是市面上的桶装泡面里面会有叉子，弯曲的泡面吃起来会比较方便，不容易滑落。从专业的角度来讲，面饼设计成弯曲形状，还能有效节省占用空间，让面条不容易粘在一起。
在吃方便面的时候，我们将方便面取出来，会发现它的形状是弯曲的，看起来非常奇特，而之所以将方便面做成这样的，是因为方便面是油炸食物，而油炸之后往往脆性比较强，要是将它做成比较长的直面条状，很有可能变成面渣，无法食用。
而将方便面的做成弯曲形状，可以更好的保持面饼的完整性，能起到抗压的作用，再就是这样也更方便食用，像桶装泡面之类的，里面会配有叉子，正式因为泡面弯弯曲曲的，所以用叉子食用不会滑落，吃起来更方便。
另外，将面饼设计成弯曲形状，可以有效地节省面饼的占用空间，从而降低包装成本，也正是因为完全的形状，面条和面条之间不容易黏在一起，空隙比较大，更方便泡煮，煮好之后吃起来会更加q弹爽口。
什么是方便面
方便面又被称为快餐面、泡面、速食面等，是一种用热水短时间泡熟后即可食用的油炸面食，市面上售卖的方便面通常是由面饼、调料包和油包组成的，以袋装和杯装、碗装为主，因为吃起来比较方便，随着生活节奏的加快，备受人们欢迎。
