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芝麻糖的做法
制作芝麻糖要先把白芝麻、花生炒熟，然后把去皮的花生碾碎备用。接着起锅烧油，依次倒入白糖、白醋进行翻炒、熬制，等白糖颜色变为深棕色后倒入白芝麻、花生碎搅拌均匀并盛出冷却、切块即可。
生活常识
芝士片要加热吗
制作三明治时最好是加热一下芝士片，我们可以把夹有芝士片的三明治放入烤箱中加热至芝士片融化。还可以把三明治的边缘压紧并裹上蛋液，再将它放入锅中煎至两面变色，这样也能让三明治内的芝士片被加热。
生活常识
芝士片怎么融化起丝
想要让芝士片融化起丝的话，我们只需要把它放到微波炉或者是烤箱里面进行加热即可。若是要用芝士片制作三明治，可以把它和鸡蛋、火腿等食材夹在两片吐司之间再将它们放入三明治机压一下即可。
生活常识
羽绒服洗成坨能恢复吗
想要让洗成坨的羽绒服恢复的话，就要先把它放置在阴凉的地方晾干并注意避开太阳的暴晒，然后用吹风机给它内部成坨的羽绒服加热并用手拍打它，这样羽绒服填充物完全干燥之后就能均匀的散开。
生活常识
羽绒服掉毛粘到衣服上怎么办
若是我们的羽绒服漏毛导致衣服上都是羽绒的话，就可以直接用宽胶带或粘毛的滚筒把衣服表面的羽绒粘干净。羽绒服少量漏毛属于正常现象，若是漏毛情况严重则代表它质量有问题，最好将它带回商家处进行退换。
生活常识
腌制咸鸭蛋出油的关键步骤
就常用的白酒光照腌制咸鸭蛋的方法来说，最关键的步骤就是光照时间和强度。将鸡蛋清洗干净晾干后分别放到白酒和盐里滚，用袋子装起来，将盐和白酒混合和倒进袋子里，密封后放到太阳下晒半天，腌制一个月即可，出油效果非常好。
生活常识
腌制咸鸭蛋多久可以吃
腌制咸鸭蛋具体多久可以吃这个时间是不固定的，因为根据不同的制作方法时间也会有长有短。要是使用白酒浸泡且太阳晒的方法，那么一般5-7天就可以了，使用盐水罐装法，至少需要半个月，而传统埋盐粒法，需要2个月。
生活常识
腌制咸鸭蛋放多少盐
腌制咸鸭蛋放盐的多少是非常难确定的，具体要根据自己的口味、制作方法以及鸭蛋的数量来定，若是使用比较常见的盐水法腌制咸鸭蛋的话，我们需要准备1斤到1斤半左右的盐，这样就能让鸭蛋在具有咸味的同时出油丰富了。
生活常识
腌制咸鸭蛋出油的方法
将鸭蛋清洗干净，准备一盆开水加入半碗食用盐搅拌均匀，然后把鸭蛋放进透明干燥的罐子里，等开水变凉之后倒进罐子密封好，放置在干燥通风的位置20-25天左右，腌制出来的咸鸭蛋就会出油了。
生活常识
生豆芽发红是怎么回事
生豆芽发红原因比较多，有温度过高、豆子质量较差以及光线过强等等，注意在发豆芽之前要将豆芽浸泡一下，挑选出里面烂掉豆子再进行后续工作，发豆芽的过程中避免强光，同时要将温度维持在25℃左右，这样生出来的豆芽就不会发红了。
生活常识
生黄豆芽的方法
挑选饱满的黄豆，装到瓷盆里面，再加入适量的水，挑选出干瘪的黄豆处理掉，再将水分倒掉，挑选温暖适宜环境，将黄豆放到干净的纱布上，喷水后再盖上纱布，注意不要接触阳光，每天浇水2-3次，几天后即可发芽。
生活常识
生豆芽的方法步骤
将买回来的绿豆放到水里浸泡12小时，泡发后准备一个篮子在上面铺上湿纱布，将绿豆捞出来放到纱布上，再将篮子放到盆里过滤掉水分，接着用湿布盖好放到塑料袋密封，放到阴凉不透光的地方，一天之后即可生豆芽。
生活常识
为什么蒸的蛋糕腥味很重
蒸的蛋糕腥味主要来源于鸡蛋中蛋白的味道，鸡蛋本身就有一种腥味，这种腥味主要来源于鸡饲料中的蛋白质，养鸡场出来的鸡蛋通常味道就会比家养鸡下的蛋腥味中很多。另外若是觉得鸡蛋腥味比较重，可以在里面加些料酒.。
生活常识
腥味是什么物质产生的
在一些动物性的原料里面，通常含有大量蛋白质、单机算以及卵磷脂等营养物质，这些物质在环境和自身细菌作用下就坏产生具有腥味的物质，例如氨气、三甲胺、硫化氢等等，不过大部分的腥味物质都属于碱性化合物，在烹饪之前可加食醋中和。
生活常识
鸡爪怎么去腥味
将鸡爪稍微处理一下，准备一盆清水，在里面加入食用碱，再将鸡爪放进去浸泡10分钟左右，捞出来用水冲洗干净就能有效去腥了，或者也可以将鸡爪放到锅中焯水，加入醋和生姜，开小火煮一段时间即可。
生活常识
炒猪肉怎么去腥味
炒猪肉要想去除里面的腥味，我们可以在炒制之前进行焯水工作，将猪头清洗干净，加入清水开火住一段时间，等猪肉变红之后将水倒掉用清水冲洗几遍即可，或者可以用葱姜蒜等调料将猪肉腌制一会，也有很好的去腥效果。
生活常识
海参怎么去腥味
首先将海参清洗干净，放到锅中加水淹没，加入姜丝和料酒，一起煮10分钟左右，然后再将海鲜捞出来备用，这样再将海参进行烹饪后，里面的腥味就会比较轻或者是基本没有了。
生活常识
鱼汤怎么去腥味
要想去除鱼里面的腥味，可以将鱼两面都稍微煎一下，接着放生姜、料酒爆香，加入冷水大火烧开，小火慢煮至汤白的时候加一些醋，然后在鱼汤要起锅之前调入盐和鸡精，最后撒上葱花，这样鱼汤基本上就不会有腥味了。
生活常识
炒鹅蛋怎么去腥味
将鹅蛋在碗中打散，加入料酒，然后加水、盐、酱油、孜然粉等搅拌均匀，葱姜蒜等切末，葱白和姜蒜放到一起备用，葱花撒进鹅蛋液里，然后将食材爆香，捞出来后下入鸡蛋液翻炒即可，这样就没有腥味了。
生活常识
牛肉怎么去腥味
新鲜牛肉切成块状，放到冷水中浸泡，反复换水，将里面的血水泡出来，将洋葱清洗干净，切成末状和牛肉搅拌在一起，用手捏10分钟左右取出牛肉，放适量面糊进去搓洗一下，最后放到清水洗净，就可以去除腥味了。
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