毛豆怎么做好吃

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  先将毛豆倒在加热的清水里煮熟,然后放在凉水里降温,沥干后再将切好的辣椒、生姜以及蒜倒在上面,接着可继续倒入生抽、醋、耗油以及香油,用筷子搅拌均匀后,好吃的凉拌毛豆就做好了。

  怎么做毛豆好吃

毛豆怎么做好吃

  准备材料:毛豆、蒜、生姜、辣椒、生抽、醋、耗油、香油等

  1、准备一锅清水,开火后将处理好的毛豆倒进去,煮熟之后捞出来放到凉水里面降温,之后将水分沥干放到碗里备用就可以了。

  2、然后将辣椒、生姜以及蒜切成末倒在煮熟的毛豆上,这些调味料能够让毛豆更具风味,且还能起到一定的装饰作用,让毛豆看起来更加的好看。

  3、接着就可以往里加入些生抽、醋、耗油以及香油了,用筷子稍稍搅拌均匀,这样一碗好吃的毛豆就做好了,若是觉得味道不够的话,还可以继续调一些调料倒进去搅拌。

  小窍门:如果不喜欢姜味可以适当的少加生姜,主要调料可根据自己的喜好进行调整,这样做出来的毛豆口感会更加丰富。

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