小米粥仅熬煮二十分钟是不够的，一碗美味的小米粥通常都需要放入锅中用小火慢慢熬煮一小时左右才行。我们要先把淘洗干净的小米放入水中浸泡半小时，再将它和清水、红枣等物放入锅中加热并时不时用勺子搅拌，直到小米粥完全粘稠即可将它盛出。
小米粥是一种美味而且非常有营养的食物，它味道清香，还有健胃消食的功效，非常适合肠胃不太好的人食用。那么如果我们想要自己在家熬制小米粥的话，直接它放入锅中熬煮二十分钟够不够呢？
只将小米粥放入锅中熬煮二十分钟是不够的，想要煮出一碗口感粘稠、味道香甜的小米粥，一般都需要将它放入锅中熬煮一小时左右。我们需要先将小米放入水中淘洗干净，再让它在水里浸泡半小时左右。
然后把处理好的小米和清水倒入锅中用大火煮开，再转为小火慢慢炖煮，这里还可以适当的往小米粥中添加红枣等其他食材，还要在熬煮小米的过程中不停的对它进行搅拌，等小米粥变得粘稠之后即可将它盛出食用。
