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干粽叶发霉煮过能用吗
发霉的干粽叶煮过也不能用，因为粽叶发霉之后会变得容易断裂而且还带有一定的霉味，用它做出来的粽子的味道会比较差。所以我们平时要将干粽叶放在通风、干燥、阴凉的地方保存，这样它才不易变质。
生活常识
柠檬白天喝真的皮肤会变黑吗
白天喝柠檬水皮肤不会变黑，虽然柠檬中含有光敏物质，但是我们得食用数百颗柠檬才能出现晒太阳就变黑的情况，因此按照我们日常饮用柠檬水的分量，是不会晒太阳变黑的。
生活常识
吉利丁粉是什么
吉利丁粉是一种以鱼鳔、鱼皮为主要原料制成的蛋白质凝胶，它可以用来制作果冻，还有美容养颜的效果。我们只需要将吉利丁粉倒入水中隔水加热至融化，再把它和牛奶之类的饮品混合并冷藏即可。
生活常识
钵钵鸡放冰箱第二天能吃吗
钵钵鸡可以放在冰箱里面留到第二天食用，这种食物并不会经过一夜的放置就变质，不过我们最好是将处理好的食材和钵钵鸡的藤椒油分开保存，以免食材上挂着大量藤椒油存放不便。
生活常识
冻杨梅泡酒需要解冻吗
用冻杨梅泡酒最好是将它解冻，不然杨梅中化出来的带有细菌的水会污染白酒从而使它容易变质。我们在用冻杨梅泡酒时，要先将它解冻并放入盐水中浸泡，然后将它和白糖、白酒倒入消毒过的瓶中密封即可。
生活常识
金鼓鱼煮熟了还有毒吗
煮熟的金鼓鱼无毒，不过我们在烹饪它之前要去除它的鳍条，金鼓鱼的毒腺就在这，将它去除后金鼓鱼吃起来更加安全。金鼓鱼的烹饪方法也非常简单，我们只需要将它蒸熟再淋上热油、蒸鱼豉油即可。
生活常识
泡江米用温水还是冷水
泡江米用凉水浸泡会更好一些，因为冷水可以让江米里面的黏性成分逐渐渗透，而温水温度会比较高一些，会对江米里面的蛋白质等营养成分造成破坏，出现江米发酸，影响口感的情况。一般来说用凉水浸泡5个小时左右就可以，泡发之后会更容易煮熟。
生活常识
带涂层不粘锅要开锅吗
带涂层的不粘锅也是需要进行开锅工作的， 因为它虽然有不粘涂层，但是使用时间长了之后也容易损坏，而开锅就能有效的延长使用时间了。不粘锅开锅比较简单，准备肥猪肉，将不粘锅的标签去除，然后开锅刷一层油就可以了。
生活常识
铝箔纸放烤箱有毒吗
一般来说，放到烤箱中使用的铝箔纸都是食品级的，只要产品质量合格，是可以直接用来烤制的，也非常的安全，不会出现中毒的迹象。但是市面上还有一些含铅量超标的铝箔纸，在高温加热之后会释放重金属元素，食用后可能会影响健康。
生活常识
酒精有保质期吗
酒精是有保质期的，但是它具体的保存时间还是要根据保存情况进行判断，通常只要密封良好，不降低它的品质的话，是可以照常使用的。酒精最佳的杀菌浓度在75%左右，但是要是存放、保存不佳，可能会导致乙醇挥发降低浓度。
生活常识
冰丝麻是什么面料
冰丝麻是一种用化学纤维经过抽丝纺织制成的面料，它比普通的亚麻布料性能更好，有吸附性强、亲肤、防虫、防静电等特性，还非常的轻薄，一般适用于制作夏季的衣物，但是色泽单一，且容易出现勾丝、抽丝等情况。
生活常识
粽叶发霉了煮一下还能吃吗
粽叶发霉了煮一下也还是不能吃的，因为这个时候它里面已经滋生了细菌或者是微生物，食用之后容易对健康不利，要是发现粽叶已经发霉了，为了自身的健康着想，最好是重新再购买一批使用会更好一些，价格也不会很高。
生活常识
粘老鼠的胶弄到衣服上怎么办
粘老鼠的胶弄到衣服上我们可以将戴上手套，倒一些卸妆油在手上，然后不断在有胶的地方揉搓就能去掉，或者在衣服有胶的地方铺上A4纸，用熨斗多熨几次也能去掉，嫌麻烦的话将衣服放进冷藏室冷藏一晚上，第二天用手搓就能搓掉。
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红薯粉煮多久才会熟
红薯粉煮10分钟左右就可以了，煮制时间也不能太长，否则会导致口感过于软糯，容易断开，吃起来口感也不好。市面上售卖的红薯粉大多都是干制品，建议在煮之前用温水浸泡20分钟，这样能缩短煮的时间。
生活常识
咸蛋要不要煮过才能吃
咸蛋是否需要煮过才能吃，还需要根据具体情况进行判断，市面上售卖的咸鸭蛋有生有熟，要是生的咸鸭蛋必须煮制之后才能吃，而要是购买的就是煮熟的咸鸭蛋，那么直接吃就可以了。
生活常识
粽子放硼砂和碱有什么作用
粽子放硼砂是因为硼砂具有防腐、增加弹性和膨胀等作用，可以让它吃起来更有嚼劲，但是它是一种有毒物质，会对健康造成不利影响，所以不建议使用。而在制作粽子的时候放碱，能缩短粽子蒸煮时间，让糯米更加软滑，且还不会造成什么危害。
生活常识
揉面用硅胶垫有害吗
要是正规厂家之生产的硅胶垫揉面是无害的，因为这是一种食用级别的硅胶，能耐高温，在使用的过程中也不会分解出什么有害物质或者是气体，所以使用的时候大可以放心。但是也有一些生产商会用橡胶材料制成硅胶垫，这种最好不要使用。
生活常识
煎鸡蛋要放油吗
煎鸡蛋是要放油的，要是不放油继续煎的话很可能出现粘锅的情况，影响鸡蛋的口感和美观性，所以放油是非常有必要的。一般情况下，在锅中热油，等油热之后放适量盐或者是白糖，然后再放鸡蛋煎制，这样既不会粘锅，口感也非常好。
生活常识
铁锅煮粽子变黑有害吗
铁锅煮粽子变黑是无害的，之所以发出现变黑的情况，是因为铁锅里面含有铁元素，和空气接触之后就会慢慢变黑，形成保护膜，是正常情况。另外用铁锅煮粽子时里面的铁离子随着温度升高游离到锅里面，从而发生反应导致的锅面变黑，也是无害的。
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五月节吃粽子的由来
五月节吃粽子的由来起源于纪念我国伟大爱国诗人屈原，相传在战国末年的时候，秦国攻陷了楚国国都，屈原跳进汨罗江殉国，楚国人为了不让鱼虾啃食屈原的躯体，便往江里投放“筒粽”，这也就是粽子最早的由来，此后5月5吃粽子的习惯也保留了下来。
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