玉米面发糕的做法

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  分别在碗里加入玉米面、中筋面粉,然后用温水将酵母化开,倒进面粉里,带上受到充分揉搓,形成团状后盖上保鲜膜发酵一个小时,最后放在蒸笼里面用大火蒸15分钟左右就可以了。

玉米面发糕的做法

  准备食材:玉米面、中筋面粉、温水、酵母粉

  1、在碗里先加入150克的玉米面,为保证发糕做的更好,中筋面粉也是必不可少的,倒入同样150克即可。

  2、接着烧一些热水,倒入酵母粉搅拌融化,然后再倒进面粉里面,戴上手套充分揉搓,形成团状后盖上保鲜膜发酵一个小时。

  3、发酵好之后,将面团放在蒸笼里面用大火蒸15分钟左右,好吃的玉米面发糕就做好了。

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